Quelle est l'astuce de l'économe du Chef Etchebest pour une pâte brisée “qui fait son petit effet” ?
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Pâte brisée feuilletée - Le Sésame Des Saveurs
Réaliser une pâte à tarte, brisée ou sablée, sucrée ou salée.
Pâte brisée à la Cannelle
Pâte Brisée D'Alain Ducasse
Réaliser une pâte à tarte, brisée ou sablée, sucrée ou salée.
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