![Gélifiants, Gélatine, Agar-agar, Epaississants, Texturants, Pectines, mais comment s'y reconnaître ? – La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat Gélifiants, Gélatine, Agar-agar, Epaississants, Texturants, Pectines, mais comment s'y reconnaître ? – La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat](https://www.mercotte.fr/wp-content/uploads/2013/solutions44.jpg)
Gélifiants, Gélatine, Agar-agar, Epaississants, Texturants, Pectines, mais comment s'y reconnaître ? – La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat
![Vahiné- Poudre de gélatine neutre - Idéal pour la pâtisserie - 3 sachets de 6 grammes : Amazon.fr: Epicerie Vahiné- Poudre de gélatine neutre - Idéal pour la pâtisserie - 3 sachets de 6 grammes : Amazon.fr: Epicerie](https://m.media-amazon.com/images/I/61wbTXglZoL.jpg)
Vahiné- Poudre de gélatine neutre - Idéal pour la pâtisserie - 3 sachets de 6 grammes : Amazon.fr: Epicerie
![Gélifiants alimentaires : Feuille de gélatine, Gélatine en poudre ou Agar agar, quelles équivalences, comment les utiliser ? – Passions By Cath Gélifiants alimentaires : Feuille de gélatine, Gélatine en poudre ou Agar agar, quelles équivalences, comment les utiliser ? – Passions By Cath](https://i0.wp.com/passionsbycath.fr/wp-content/uploads/2021/07/202106-Gelifiants.jpg?fit=1200%2C715&ssl=1)